降糖效果特別明顯的祖?zhèn)鞣?？一個(gè)中文標(biāo)識(shí)都沒(méi)有的神奇減肥藥？宣稱(chēng)具有養(yǎng)生功效的保健產(chǎn)品？
相信生活中，不少人都對(duì)這些產(chǎn)品心存疑慮，但又禁受不住賣(mài)家鼓吹功效的誘惑想要試一試。今后，再遇到這些問(wèn)題，都可以帶上有疑問(wèn)的產(chǎn)品來(lái)到東莞市食品藥品檢驗(yàn)所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“市食藥檢所”），通過(guò)檢測(cè)的手段查驗(yàn)清楚，進(jìn)而打消心中的疑慮。
據(jù)了解，從今年4月份開(kāi)始市食藥檢所便積極開(kāi)展“你送我檢”食品、藥品、化妝品和口罩便民檢測(cè)服務(wù)，每個(gè)工作日均接受市民送檢，而且全免費(fèi)。此項(xiàng)工作也是市政府黨組“我為群眾辦實(shí)事”項(xiàng)目之一。
截至11月24日，市食藥檢所共完成便民服務(wù)檢測(cè)417批次，其中便民委托送檢樣品369批次。其中，中藥材（飲片）真?zhèn)舞b別，保健食品非法添加化學(xué)物質(zhì)、重金屬檢測(cè)，食品農(nóng)藥殘留等都是市民最關(guān)心且檢測(cè)較多的項(xiàng)目。
▲每周一至周五工作時(shí)間，市民均可送食品、藥品、化妝品等樣品到市食藥檢所免費(fèi)檢測(cè)
祖?zhèn)鞣浇堤撬帲糠欠ㄌ砑佣纂p胍！
糖尿病是困擾很多人特別是中老年人的一種慢性病。近日，市食藥檢所收到一瓶名為“消渴愈權(quán)丸（祖?zhèn)鞣剑钡慕堤撬帯Ｋ蜋z人希望食藥檢所能檢測(cè)看看這瓶藥是否有非法添加物。
記者在檢驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這瓶藥的外包裝上標(biāo)注含有冬蟲(chóng)夏草、玄參、石斛等40多味中藥，主治2型糖尿病。但藥瓶外包裝上沒(méi)有任何生產(chǎn)信息，生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、有效期均沒(méi)有顯示。經(jīng)過(guò)檢測(cè)，市食藥檢所發(fā)現(xiàn)這瓶中成藥內(nèi)居然含有二甲雙胍、格列本脲等非法添加的化學(xué)藥物。
市食藥檢所工作人員介紹，這些化學(xué)藥物都是用于醫(yī)治糖尿病的常用藥，降糖效果明顯，但是副作用也比較明顯。如果患者在不知情的情況下長(zhǎng)期大量服用非法添加了“降血糖”藥物成分的中成藥或保健食品，會(huì)造成病人低血糖和腎功能損害。
市食藥檢所工作人員提醒廣大市民，一定要從市面上正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)藥品，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明、廠(chǎng)家不明的藥品。
▲檢測(cè)人員正在給送檢藥品做檢測(cè)
大米是否新鮮？可免費(fèi)檢測(cè)
您所購(gòu)買(mǎi)的大米是否是陳年米？新鮮度如何？市食藥檢所工作人員介紹，大米新鮮度檢測(cè)項(xiàng)目是今年新增加的檢測(cè)項(xiàng)目，歡迎廣大市民送樣品來(lái)檢測(cè)。
大米在儲(chǔ)藏過(guò)程中會(huì)發(fā)生變質(zhì)，放久了就會(huì)變成大家常說(shuō)的“陳米”。近年來(lái)，一些不法商販為牟取暴利，采用以陳米充新米、向新米中摻陳米、甚至用不可食用的陳化糧經(jīng)漂白、拋光或向陳米中摻入工業(yè)用油冒充新米（毒大米）等手段欺騙消費(fèi)者，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的權(quán)益和身體健康。
那么怎么運(yùn)用檢測(cè)手段驗(yàn)證是否是陳米呢？市食藥檢所工作人員介紹，大米隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的增長(zhǎng)，其中的脂肪被氧化生成脂肪酸，從而使酸度增加，pH值下降，陳化后不僅食用品質(zhì)變差，還會(huì)產(chǎn)生一些過(guò)氧化物、黃曲霉毒素等有毒有害物質(zhì)。檢測(cè)人員可以根據(jù)大米陳化過(guò)程中脂肪酸含量的變化，并通過(guò)與試劑發(fā)生顏色變化來(lái)判斷大米的新鮮度。
“你送我檢”可鑒別中藥材真?zhèn)?/span>
市民送檢的哪些檢測(cè)項(xiàng)目最多？
來(lái)自市食藥檢所的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中藥材（飲片），補(bǔ)腎壯陽(yáng)類(lèi)、降糖類(lèi)、減肥類(lèi)保健食品，美白祛斑、祛痘、防曬、染發(fā)、兒童類(lèi)等化妝品，飲用水、油和米、蔬果肉蛋等日常必須的食品，口罩比較多。
而具體的檢測(cè)項(xiàng)目中，中藥材（飲片）真?zhèn)舞b別比較多，而保健食品非法添加化學(xué)物質(zhì)、重金屬檢測(cè)，食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、酸價(jià)、色素、鎘、黃曲霉毒素B1、大腸菌群等檢測(cè)、化妝品重金屬、激素類(lèi)檢測(cè)，口罩的過(guò)濾效率檢測(cè)也不少。
在日常的檢測(cè)工作中，市食藥檢所發(fā)現(xiàn)了這些問(wèn)題值得廣大市民注意：補(bǔ)腎壯陽(yáng)類(lèi)保健食品檢出西地那非，減肥類(lèi)保健食品檢出西布曲明，降糖類(lèi)保健食品檢出二甲雙胍、格列本脲，食用油酸價(jià)過(guò)高、黃曲霉毒素超標(biāo)，飲用純凈水檢出銅綠假單胞菌，大米的新鮮度不達(dá)標(biāo)，部分口罩過(guò)濾效率較低。
截至11月24日，共完成便民服務(wù)檢測(cè)417批次，其中便民委托送檢樣品369批次，配合市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“我為群眾辦實(shí)事”-食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，對(duì)“消暑冷飲專(zhuān)項(xiàng)”“社區(qū)生活店生鮮專(zhuān)項(xiàng)”和“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)品質(zhì)專(zhuān)場(chǎng)”等熱點(diǎn)食品類(lèi)型進(jìn)行抽樣、檢驗(yàn)，合共48批次。
▲檢測(cè)室內(nèi)，檢測(cè)人員正在檢測(cè)樣品
【知多點(diǎn)】
“你送我檢”食品藥品免費(fèi)檢測(cè)可檢測(cè)這些項(xiàng)目
擔(dān)心買(mǎi)到的貴重藥材有假？水果蔬菜茶葉上農(nóng)藥殘留？化妝品中重金屬超標(biāo)？保健食品中非法添加？
送檢須知：各類(lèi)樣品的具體送檢要求，建議市民于送檢前先行通過(guò)電話(huà)咨詢(xún)（0769-22687691）。
市食品藥品檢驗(yàn)所提供四品一械便民檢測(cè)項(xiàng)目如下：
藥品:（檢驗(yàn)量≥20g）
1.常見(jiàn)中藥材真?zhèn)舞b別；
2.貴重藥材（冬蟲(chóng)夏草、人參、西洋參、熊膽粉等）真?zhèn)舞b別；
3.補(bǔ)腎壯陽(yáng)、降壓類(lèi)、安神類(lèi)、降血脂類(lèi)、抗風(fēng)濕類(lèi)、止咳平喘類(lèi)等六類(lèi)中成藥中非法添加化學(xué)藥品快篩快檢。
食品:（檢驗(yàn)量：固體、半固體≥100g，液體≥100ml）
1.大米新鮮度檢測(cè)；
2.食用油、大米、花生及玉米制品中黃曲霉毒素B1檢測(cè)；
3.濕米粉、干果、干菜、蜜餞、果脯中二氧化硫檢測(cè)；
4.腌臘肉制品類(lèi)、醬肉制品類(lèi)、腌制蔬菜等食品中亞硝酸鹽檢測(cè)；
5.豬肉、牛肉中瘦肉精（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）檢測(cè)；
6.蔬菜、水果、茶葉中農(nóng)藥殘留檢測(cè)；
7.火鍋底料中罌粟殼檢測(cè)；
8.食用油酸價(jià)及過(guò)氧化值檢測(cè)；
9.涼茶（感冒、抗風(fēng)濕、止咳平喘、抗菌消炎）中非法添加藥物檢測(cè)；
10.餐飲具中大腸菌群檢測(cè)（檢驗(yàn)量：碗碟勺等2件、筷子5只，需用無(wú)菌袋子裝好）；
11.肉制品中色素檢測(cè)；
12.飲用水中pH值、電導(dǎo)率、重金屬檢測(cè)；
13.真假碘鹽鑒別。
保健食品：（檢驗(yàn)量≥5次服用量）
宣稱(chēng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)類(lèi)（抗疲勞類(lèi)）、減肥類(lèi)、降糖類(lèi)、安神類(lèi)、降壓類(lèi)、降血脂類(lèi)、抗風(fēng)濕類(lèi)、止咳平喘類(lèi)保健食品非法添加化學(xué)藥品快篩快檢。
化妝品：（檢驗(yàn)量≥10g,面膜類(lèi)應(yīng)未開(kāi)封）
1.美白祛斑類(lèi)、祛痘類(lèi)、染發(fā)類(lèi)化妝品中非法添加化學(xué)藥品快篩快檢；
2.普通化妝品中重金屬檢測(cè)。
口罩：（檢驗(yàn)量≥10個(gè)）
醫(yī)用口罩、民用口罩中過(guò)濾效率、呼吸阻力（通氣阻力）、口罩帶的檢測(cè)。