■第五屆中國(guó)國(guó)際食品配料博覽會(huì)線(xiàn)下展示 記者 鄭家雄 陳棟 攝
10月16日是世界糧食日，在開(kāi)幕式上，首屆國(guó)家最高科技獎(jiǎng)得主、雜交水稻之父袁隆平發(fā)來(lái)視頻賀詞：“在國(guó)際糧食日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦食品博覽會(huì)，意義重大！祝愿本屆食博會(huì)圓滿(mǎn)成功！希望超級(jí)水稻解決全人類(lèi)吃飯問(wèn)題！”。同時(shí)，中國(guó)國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式揭牌。
逾千家企業(yè)參加線(xiàn)上展示
有超過(guò)1000家企業(yè)參加線(xiàn)上展示，近500家企業(yè)參加線(xiàn)下展覽，18個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開(kāi)設(shè)線(xiàn)上展館直播矩陣。食博會(huì)的展品包括休閑食品、烘焙食品、酒水飲料、天然農(nóng)產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)食品及原料、食品配料、調(diào)味品、食品加工業(yè)設(shè)備、食品包裝及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)等。由于疫情防控的需要，10月16日為食博會(huì)的線(xiàn)下展示、直播帶貨時(shí)間，10月16—20日是線(xiàn)上展示時(shí)間。
這次食博會(huì)立足于國(guó)內(nèi)大循環(huán)、謀劃國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)，還將為中外食品和調(diào)料品進(jìn)入雙方市場(chǎng)架起橋梁。
東莞打造食品飲料加工業(yè)千億集群
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2019年底，廣東的食品工業(yè)總產(chǎn)值6593.6億元，居全國(guó)第4位。精制食用植物油、醬油、冷凍飲品、飲料產(chǎn)量位居全國(guó)首位，月餅生產(chǎn)和出口量連續(xù)13年居全國(guó)首位。廣東已經(jīng)形成門(mén)類(lèi)齊全、品種繁多、產(chǎn)品質(zhì)量較高、經(jīng)濟(jì)效益較好、產(chǎn)業(yè)鏈較完整的產(chǎn)業(yè)體系。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，東莞作為一座展會(huì)城市，聚集了巨量的商流、物流、人流、資金流和信息流。食品飲料加工業(yè)是東莞五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，東莞正傾力打造食品飲料加工業(yè)千億產(chǎn)業(yè)集群。
走進(jìn)東莞展館，映入眼簾的是老品牌:穗豐糧食集團(tuán)有限公司的系列產(chǎn)品、東莞市鴻興食品有限公司的系列調(diào)味品、東莞市金燕食品糧油有限公司的金燕米粉、東莞市鄧福記食品有限公司的蛋卷和沙琪瑪、東莞市仙津保健食品飲料有限公司的系列飲料等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，東莞有20多家企業(yè)參展，產(chǎn)品主要包括大米、茶葉、零食、調(diào)味品等。
每家企業(yè)都在展位上寫(xiě)上了企業(yè)發(fā)展歷程與主打產(chǎn)品。例如，鄧福記在展位上簡(jiǎn)歷顯示，該企業(yè)創(chuàng)建于1929年，被認(rèn)定為市級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)。主要產(chǎn)品有雞蛋卷、沙琪瑪、雞蛋餅、中秋月餅等。
扶貧企業(yè)將與采購(gòu)商精準(zhǔn)對(duì)接
為促進(jìn)扶貧企業(yè)與采購(gòu)商精準(zhǔn)對(duì)接，食博會(huì)策劃了扶貧專(zhuān)區(qū)專(zhuān)場(chǎng)對(duì)接會(huì)。來(lái)自全國(guó)各大批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)十家采購(gòu)商走進(jìn)扶貧展區(qū)，物色合適的產(chǎn)品，與扶貧企業(yè)開(kāi)展洽談合作助力銷(xiāo)售。
逾60家外國(guó)企業(yè)參加活動(dòng)
據(jù)介紹，來(lái)自挪威、丹麥、德國(guó)、阿聯(lián)酋、日本、約旦等25個(gè)國(guó)家超過(guò)60家外國(guó)企業(yè)，在線(xiàn)上和線(xiàn)下參加活動(dòng)。參展的產(chǎn)品既有來(lái)自克羅地亞的金島玫瑰干白葡萄酒、捷克的巧克力、愛(ài)沙尼亞的蜂蜜、希臘的橄欖油，還有來(lái)自波蘭的啤酒、斯洛文尼亞的南瓜籽油等。